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詳細資料ISBN:9789863640950 規格:平裝 / 136頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 親愛的,我把教室搬進廚房了! 精心設計45道寓教於樂的料理課 結合科學、數學、美術、英語、異國文化五大主題, 將黑板變砧板,菜刀當剪刀, 把廚房變學堂,讓學習更有趣! 本書特色 ◎45道兒童料理,好看、好吃更好玩 蘋果派、椰子芒果冰淇淋、ANIMAL沙拉、字母濃湯、手指魚柳……孩子的最愛通通不錯過!還有搭配節慶的特別食譜,像是母親節的康乃馨杯子蛋糕,與聖誕節的造型餅乾! ◎帶孩子一起做,打好5大領域基礎 料理食譜結合科學、數學、美術、英語、文化5大領域設計,每篇都有與教學連結的「動動腦時間」以及提示料理方法的「做菜小幫手」,讓小朋友做料理的同時也學到相關知識,以最活潑的方式,為學齡前的小朋友打下良好的學習基礎。 ◎為兒童精心設計,食材天然少油炸 減少食品添加物與油炸物,選擇天然食材,搭配簡單、健康的調理方式,讓小朋友們吃得開心、健康! 親子一起做料理的好處 ◎刺激感官,激發腦力與肌肉成長 料理過程中,讓小朋友試味道、聞味道與觸摸食材,能夠刺激感官以及激發腦力的作用。切菜、攪拌、揉麵糰的過程也能鍛鍊小朋友的肌肉。 ◎甜蜜的親子互動,健全人格發展 親子一起做料理的過程,有助於小朋友學習用餐禮儀與分工合作的要領,並建立自信心、成就感,對幼兒發展有莫大幫助! 強力推薦 MINI COOK 食育生活工作室執行長|FENDI 廚房小學堂料理工作室創辦人、台灣兒童料理教育協會理事長|郭珍貝 優生活兒童廚藝教室創辦人|黃正廷 |
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資料來源:博客來
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